Agrofin – Hcda. La Bella a été fondée en l'an 1999, installés dans le Enclos à citrouilles, Paroisse de Malimpia, de la Canton de Rosa Zárate (Quinindé), dans le Province d'Esmeraldas, ÉquateurCette région est caractérisée par son temps pluvieux, sa richesse écologique et le fait d'être un zone sans cadmium, une condition essentielle à la production d'un cacao aromatique fin de haute qualité et de grande valeur sur les marchés internationaux.
Le cacao est l'un des produits phares de l'Équateur et un pilier historique de son économie agricole, reconnu mondialement pour son profil sensoriel, sa diversité génétique et ses origines ancestrales. Dans ce contexte, Agrofin – Hcda. La Bella s'est engagée dès sa création à contribuer à la renommée du cacao équatorien, consciente que… La qualité des céréales ne dépend pas uniquement de la génétiquemais de contexte environnemental, gestion agronomique et décisions de production responsables.
Initialement, les terrains de la région étaient destinés à production de palmiers africains, une activité répandue sur le territoire. Cependant, avec le temps et une analyse critique de l'impact environnemental, social et économique des modèles de production traditionnels, l'hacienda a évolué vers un système basé sur production de cacao biologiquesans l'utilisation de pesticides chimiques, en privilégiant des pratiques agricoles propres et biosécurisées, compatibles avec la santé humaine et la conservation des écosystèmes.
La production de cacao biologique et durable répond aujourd'hui à un besoin mondial : les consommateurs, les industries chocolatières et les sociétés exigent des aliments produits de manière responsable. traçabilité, respect de l'environnement, sécurité alimentaire et éthique socialeAgrofin – Hcda. La Bella relève ce défi, consciente que produire sans pesticides protège non seulement l'environnement, mais contribue aussi directement à la protection de l'environnement. santé des travailleurs agricoles, des consommateurs et du territoire où les aliments sont produits.
L'hacienda a été fondée et dirigée par les Dr Hugo Hernán Zumárraga Soto (+)dont la vision intégrait dès le départ connaissances techniques, conscience environnementale et engagement social. Son leadership a jeté les bases d'un modèle de production agricole qui conçoit le cacao non seulement comme un produit commercial, mais comme un instrument de développement localidentité territoriale et souveraineté productive.
Agrofin – Hcda. La Bella est situé dans un zone rurale historiquement vulnérableDans cette région, la pauvreté, les infrastructures limitées et les inégalités sociales ont façonné son développement. Face à cette réalité, l'agro-industrie prend un engagement qui dépasse sa propre croissance économique : grandir ensemble avec la communautécréer des opportunités, renforcer les capacités locales et contribuer à la réduction durable de la pauvreté.
Notre approche repose sur un modèle solidarité, durabilité, biosécurité et souverainetéoù le développement économique doit être compatible avec justice sociale, le conservation de l'environnement et le bien-être collectifNous considérons l'agro-industrie comme un système vivant, où chaque décision de production a des impacts sociaux, environnementaux et économiques qui doivent être gérés de manière responsable et cohérente.
Au fil des ans, Agrofin – Hcda. La Bella est passée d'une ferme familiale à une agro-industrie structurée, capable de remplir les normes de qualité, de sécurité et environnementales exigée par nos clients et par la société. Cette évolution a été rendue possible grâce à une compréhension approfondie de Contexte interne et externe de la chaîne de valeur du cacao et de ses dérivésnous permettant de rester à la pointe des processus de production, de la surveillance, du contrôle et de l'amélioration continue.
Actuellement, l'entreprise agroalimentaire est gérée par une équipe dirigeante axée sur la consolidation d'Agrofin – Hcda. La Bella en tant qu'entreprise agroalimentaire. empathique, conscient et congruent, en accord avec le développement économique de toutes les parties prenantes, la responsabilité sociale et la préservation de l'environnement, conformément aux normes de qualité exigées par nos clients et par la société actuelle.
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