지속 가능한 방식으로 생산된 프리미엄 카카오

인증된 공정, 완벽한 추적성, 그리고 원산지에서의 부가가치 창출을 통해 책임감 있게 생산된 최고급 향미 카카오. 에콰도르 에스메랄다스에서 생산되어 전 세계 가장 까다로운 시장에 공급됩니다.
회사 소개

모든 곡물에 전통, 기술, 그리고 지속가능성이 담겨 있습니다.

저희는 에콰도르에 기반을 둔 가족 경영 농업 기업으로, 프리미엄 카카오의 지속 가능한 생산에 전념하고 있습니다. 1999년부터 기술력, 현대적인 경영 방식, 그리고 사회적 책임을 통합하여 국제 기준을 충족하는 고품질의 추적 가능한 카카오를 제공해 왔습니다.

저희 생산 모델은 유기농, 생물안전, 책임감을 바탕으로 하며, 지속적인 개선, 위험 관리, 그리고 사업 운영 지역 발전에 중점을 두고 있습니다.

위험 관리

생산, 품질, 식품 안전, 보안, 환경 및 사회적 위험을 식별, 평가 및 관리하는 데 중점을 둡니다.

비즈니스 연속성

운영 안정성을 확보하고 고객, 파트너 및 지역 사회에 대한 약속을 준수하십시오.

사회적 책임

우리는 사람의 가치를 존중하고, 책임감 있는 노동 관행을 장려하며, 지역 발전에 기여합니다.

인증

당사는 전체 생산 과정을 포괄하는 관리 시스템 및 인증 하에 운영됩니다. 품질, 안전 및 추적성을 보장하는 규정, 기술 표준 및 인증된 프로세스에 따라 작업합니다.

프로젝트

우리는 카카오의 품질, 일관성 및 지속가능성을 강화하는 전략적 프로젝트를 개발합니다.

제어 및 자동화된 발효
이 프로젝트를 통해 우리는 고객에게 일관된 감각적 특성을 지닌 코코아를 제공할 수 있게 되었으며, 이를 통해 제품 편차를 줄이고 프리미엄 시장을 겨냥한 제품의 품질 기준을 높일 수 있습니다.
학교 및 기술 지원을 통해 공급업체를 지원합니다.
저희는 카카오 공급업체를 위한 현장 교육 및 기술 지원에 투자하여 책임감 있는 농업 관행, 원산지 품질 및 표준 준수를 강화하고 있습니다.
AAA+ 프로듀서를 위한 로열티 프로그램
당사는 AAA+ 등급 공급업체를 위해 차별화된 신용 상품을 개발하여 품질, 지속가능성 및 규정 준수 분야에서 우수한 성과를 장려합니다.
산림 복원 및 수자원 보호
우리는 강둑, 하천 및 하구에 자생종을 이용한 조림 사업을 수행하며, 환경 보전과 책임 있는 생산을 통합합니다.
산림 및 채소 묘목장
이러한 프로젝트들은 순환 경제 및 사회적 책임 원칙에 부합하는 탄력적이고 지속 가능하며 생산적인 생산 방식을 보여줍니다.
인적 자원팀의 지속적인 교육
저희는 직원들의 기술, 운영 및 관리 능력을 확보하기 위해 교육 및 지속적인 훈련에 지속적으로 투자하고 있습니다.
표준 및 인증 관리 자동화
이 프로젝트는 감사, 규정 준수 검증 및 고객과 파트너와의 명확한 의사소통을 촉진함으로써 투명성, 추적성 및 상업적 신뢰를 강화합니다.

코코아에 대해 이야기해 봅시다

여러분의 프로젝트에 대해 듣고 싶습니다.

위치

우리의 지리적 위치는 생산적인 모델을 개발할 수 있도록 해줍니다. 유기농, 지속가능하며 카드뮴이 함유되지 않았습니다.국내외 프리미엄 시장의 요구에 부응합니다.

커뮤니티
0
헥타르
0 +
가족
0 +
경력 연수
0 +
인턴십
0 +
산림 복원
0 케이+
훈련
0 +
인증
0 +

농업 비즈니스는 살아있는 시스템이다

우리의 접근 방식은 모델을 기반으로 합니다. 연대, 지속가능성, 생물보안 및 주권경제 발전은 다음 사항과 양립해야 합니다. 사회 정의, 그 환경 보전 그리고 집단적 웰빙.

저희 서비스

저희가 제공하는 것

당사는 인증을 통해 국내 및 국제 시장에서 품질, 안전, 추적성 및 규정 준수를 보장합니다.

수확 후

일관된 감각적 특성을 위한 제어된 발효.

기술 지원

당사 생산 및 AAA+급 공급업체에 대한 기술 지원.

가이드 투어

최고급 카카오의 원산지를 경험해 보세요. 전문 가이드가 동행하는 체험형 투어입니다.

농업 산업

우리는 카카오를 고품질 반제품으로 가공합니다.

차치 커뮤니티

지속가능성

저희는 사팔로 지역의 차치족 공동체 및 카난데 강 유역의 가족들과 함께 공유 가치에 기반한 지속가능성 모델을 추구하며, 지역 고용, 공정 가격 조달, 추적성 확보, 그리고 인정된 기준에 대한 점진적인 준수를 통합하고 있습니다. 저희 경영 시스템은 ISO 14001(환경), 우수 농업 생산 기준(GAP), 우수 제조 기준(GMP), 위해 요소 분석 및 중요 관리점(HACCP), ISO 22301, ISO 34101, 공정 무역 원칙, 그리고 사업 영향권 내 삼림 벌채 제로 목표를 준수합니다.

저희 직원 중 한 명은 차치입니다.
0 %+
추적성 및 품질 관리 절차를 거칩니다.
0 %
산림 보존을 우선시합니다
0 %
사회·환경 조항이 포함된 계약
0 %

저희는 3년 안에 차치 지역 주민 고용률을 45%까지 높이고, 모든 카카오를 산림 파괴 없는 농장에서 생산하며, 톤당 물 소비량을 25% 줄이고, 지역 사회 교육 프로그램을 강화하고, 매년 독립적인 감사를 유지하는 데 전념하고 있습니다. 이러한 생물학적 안전성, 투명성, 그리고 결과 중심의 경영을 통해 사회적 영향력을 창출하고, 지역 경제를 활성화하며, 중요한 생태계를 보호하고, 파트너들에게 책임감 있고 경쟁력 있으며 지속 가능한 공급망에 대한 확신을 제공합니다.

최신 뉴스

고객 후기

협력사

동맹

ko_KR한국어