Agrofin – Hcda. La Bella에서는 인증을 상업적 요구 사항이 아닌, 다음과 같은 가치로 접근합니다. 통합 기술 관리 시스템 이는 당사 운영의 각 단계를 구조화하고, 통제하고, 검증하는 기준입니다. 전 세계 코코아 시장에서 공급되는 물량의 상당 부분이 품질, 지속가능성, 안전에 대한 검증 가능한 기준을 완전히 충족하지 못하는 상황에서, 당사의 생산 모델은 이러한 기준에 따라 운영된다는 점에서 차별화됩니다. 규제 체계 및 관리 시스템은 극소수의 생산자만이 완전하고 일관되게 이행하고 있습니다..
Agrofin – Hcda. La Bella에서는 인증을 상업적 요구 사항이 아닌, 다음과 같은 가치로 접근합니다. 통합 기술 관리 시스템 이는 당사 운영의 각 단계를 구조화하고, 통제하고, 검증하는 기준입니다. 전 세계 코코아 시장에서 공급되는 물량의 상당 부분이 품질, 지속가능성, 안전에 대한 검증 가능한 기준을 완전히 충족하지 못하는 상황에서, 당사의 생산 모델은 이러한 기준에 따라 운영된다는 점에서 차별화됩니다. 규제 체계 및 관리 시스템은 극소수의 생산자만이 완전하고 일관되게 이행하고 있습니다..
수확 후 단계에서는 다음과 같은 사항을 시행하고 인증합니다.
GMP 및 HACCP의 엄격한 적용과 더불어, 운영 절차의 표준화이를 통해 우리는 얻을 수 있습니다. 명확하고 일관성 있으며 반복 가능한 코코아 프로필최고급 초콜릿 제조업체들이 높이 평가하는 제품입니다. 제조 과정의 각 단계는 검증되고 모니터링되는 기술 프로토콜에 따라 실행되며, 여기에는 다음 사항이 포함됩니다. 원자재 수령, 그 제어 발효, 그 프레세카도, 그 건조, 그 분류됨, 그 봉지에 담긴, 그 무거운, 그 라벨이 붙은 그리고 저장.
이러한 절차를 엄격히 준수하면 공정 변동성을 줄이고 오염을 방지하며 품질을 보장할 수 있습니다. 곡물의 물리적, 화학적, 감각적 완전성이는 체계적으로 유지할 수 있는 카카오 생산지가 극히 드문 수준의 관리입니다.
농산업 단계에서는 다음과 같은 사항을 시행했습니다.
저희는 농업 경영에서 다음 사항에 중점을 두고 있습니다. 고품질 코코아 반제품 생산~을 향하여 프리미엄 초콜릿 산업구체적으로: 카카오닙스, 카카오리큐어, 카카오버터, 카카오파우더이 제품들은 통제되고 추적 가능한 공정을 통해 개발되었으며, 고급 초콜릿 제조업체와 고부가가치 브랜드의 기술적 및 감각적 요구 사항에 부합합니다.
또한 다음과 같은 사항이 계획되어 있습니다. 2027년까지 FSSC 22000 시행이를 통해 세계적으로 가장 까다로운 시장에서 인정받는 산업 수준의 식품 안전 시스템을 구축할 수 있을 것입니다.
이 농업 산업의 발전은 다음과 같은 것에 직접적인 영향을 미칩니다. 자팔로 복합단지 내 지역 일자리 창출 및 부가가치 증대지역 경제를 강화하고, 가공되지 않은 원자재에 대한 의존도를 줄이며, 지속 가능하고 경쟁력 있는 농촌 개발 모델을 촉진합니다.
당사는 전체 생산 과정을 포괄하는 관리 시스템 및 인증 하에 운영됩니다. 품질, 안전 및 추적성을 보장하는 규정, 기술 표준 및 인증된 프로세스에 따라 작업합니다.
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